Máy Rã Đông Thịt Nhanh SOUS VIDE Gourmet

Phương pháp nấu chậm sous vide được thực hiện như thế nào?
– Để thực hiện, người dùng chỉ cần cho thực phẩm vào trong một chiếc túi hút chân không hoặc hộp/lọ đậy kín. Sau đó, đặt thực phẩm vào trong nồi nước và cài đặt thiết bị nấu chậm sous vide.
– Sous vide là phương pháp nấu hiệu quả nhất đối với những loại thịt có kết cấu phức tạp. Nhờ mức nhiệt thấp trong môi trường ẩm nóng, các mô liên kết phức tạp của thịt sẽ từ từ biến thành gelatin, giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn. Cũng nhờ phương pháp sous vide, bạn sẽ có được thành phẩm là món ăn chín mềm, ngọt hơn và loại bỏ được quá trình oxy hóa, ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh. Có thể nói với cách chế biến này, món ăn sẽ gần như giữ được hương vị nguyên bản.

Ưu điểm khi sử dụng thiết bị nấu chậm sous vide trong chế biến thực phẩm
– Giữ nguyên được dưỡng chất, độ ngon của thực phẩm
– Đảm bảo được màu sắc tự nhiên, vẻ thẩm mỹ của thực phẩm; gia tăng hiệu quả nấu ăn
– Chất lượng ổn định, an toàn suốt quá trình nấu
Tính năng hoàn hảo
– Bảng điều khiển Hẹn giờ-Kỹ thuật số chính xác giúp nhiệt độ chính xác đến 0,1 ℃ và thời gian tính đến hàng phút. Phạm vi nhiệt độ đa dạng (Tối đa 95 ℃) và kiểm soát thời gian cho phép bạn nấu bất kỳ loại thực phẩm nào bạn thích. Chế độ nấu bằng Sous vide ngăn chặn tối đa mất nước cần thiết và giữa lại hương vị cho món ăn.

Dễ đáng sử dụng và vệ sinh
– Chỉ cần gắn nồi vào bất kỳ nồi nào, thêm nước, cho các nguyên liệu của bạn vào túi hút chân không. Bắt đầu nấu chỉ với một nút bấm trên thiết bị. Chế độ hẹn giờ và kiểm soát nhiệt độ của nồi Sous vide cho phép bạn thư giãn trong khi nấu ăn, các phần tiếp xúc nước bằng thép không gỉ có thể tháo rời của bếp sous vide an toàn và vệ sinh dễ dàng, thiết bị nhà bếp này dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
Nấu bất kỳ loại thịt nào ở nhà – thịt bò, thịt lợn, thịt cừu hoặc thịt gia cầm – đặc biệt tốt cho cá và động vật có vỏ, bất kỳ loại rau, trứng, nhiều loại trái cây và món tráng miệng.
Giữ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm của bạn và giữ nó đến 90 phần trăm hàm lượng vitamin sau khi nấu chín.
Màn hình điều khiển LED lớn, điều khiển nhiệt độ siêu chính xác, điều khiển phút
Dễ dàng vận hành và thực hiện trong vài giây.
Để lau bếp, hãy lau bằng khăn mềm.

Thông số kỹ thuật:
Vật liệu: nhựa
Điện áp: 220V-240V 50 / 60Hz
Công suất: 1100W
Kích thước: 44x18x13cm

Gói hàng bao gồm:
1 x Sous Vide Cooker
1 hướng dẫn sử dụng